【2019年 寿司22軒目『鮨 すが弥』 May.7】  初訪問の『鮨 すが弥』。  『鮨 あらい』出身だけあって、鮪の仕入れも仕込みも握りも素晴らしい!!!!!  つまみの、皮つきあん肝は、自分のあん肝史上一番美味しかったかも!!...

【2019年 寿司22軒目『鮨 すが弥』 May.7】  初訪問の『鮨 すが弥』。  『鮨 あらい』出身だけあって、鮪の仕入れも仕込みも握りも素晴らしい!!!!!  つまみの、皮つきあん肝は、自分のあん肝史上一番美味しかったかも!!...

【2019年 寿司22軒目『鮨 すが弥』 May.7】  初訪問の『鮨 すが弥』。  『鮨 あらい』出身だけあって、鮪の仕入れも仕込みも握りも素晴らしい!!!!!  つまみの、皮つきあん肝は、自分のあん肝史上一番美味しかったかも!!!!!  桜鱒、車海老の握り、 雲丹軍艦巻、素晴らしかった!!!!!  どれも美味しかったけど、★が特に好きでした! そして、店の気が、とても良い!  昨年12月オープンなのに、もう7月までいっぱいとのこと。  次回の予約しました!!!   つまみ、 星鰈 初鰹★ 金目鯛炙り★ あん肝★ 小柱と海老の卵焼き  握り、 かすご鯛 昆布締め アオリイカ 鮪 赤身漬け 鮪 血合いぎし★ 鮪 背中の中トロ★ 鮪 大トロ★ 小肌★ 平貝 鯵 車海老★ 小柱軍艦巻 桜鱒★ 雲丹軍艦巻★ 煮蛤★ 鮪 中落ち大トロ巻★  #鮨すが弥 #東麻布寿司 #寿司 #鮨 #sushi #具義寿司2019