先月オープンした、西麻布『焼肉 X (TEN)』に川口パイセンと! 究極の焼肉パラダイス! 但馬玄(たじまぐろ)というまるで最高級マグロのような美しい肉、素晴らしかった!!! こちらのプロデュースをしている肉の貴公子、田辺晋太郎くんが解説付きで、完璧な焼き加減で提供してくれたので、大満足でした!!! コンソメ、ナムル、但馬玄イチボ、薄切り黒タン、極薄黒タン、厚切り黒タン、ミノサンド、サラダ、レバー、食すシャンパン、赤身、ギアラ、松坂牛、ハラミ、但馬玄カルビ、冷麺、もつまぶし、−196°C。 この店は、ヤバイですね〜!!! #焼肉X #焼肉ten #西麻布焼肉 #具義焼肉2019
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