先週は、つきぢ田村にて、名古屋の日本料理 蓬莱、京都の割烹 すだのご主人3名のコラボ会があり参加。一つのコースに東京、名古屋、京都のお料理が織り混ざる、なんとも贅沢な会。ご挨拶のあと、一本義や八海山の日本酒と合わせながらいただきました。お刺身は器も凝っていて...。なんとLEDライト ...
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