画像: チーズケーキパラダイス!番外編・高知遠征 お寿司屋のデザート

チーズケーキパラダイス!番外編・高知遠征 お寿司屋のデザート

チーズケーキパラダイス!番外編高知遠征高知県 睦月処 穂寿美(ほずみ)ベイクドレアチーズケーキ※お寿司のコースのデザート ◆まずはこちらをチェック!バスクチーズケーキ・高知県では3年前にブームが...?! 高知県で起きた「バスクの軌跡」これを決定づけるのが、この寿司居酒屋での「バスクチーズケーキ」との出会いでした。たまたま吸い込まれるように3軒目のハシゴで入ったお寿司屋さん、当然デザートは期待もしていなかったワケなのですが、店員さんに「デザート何かありますか?」と聞いたところ、「チーズケーキならあります。」と答えたので、ではそれをひとつ...と。これがまさかの?! どこからどう見てもバスクチーズケーキ!! しかも極上レベル!この時のテンションと言ったらないですw 店員さんをつかまえて、「これバスクチーズケーキじゃないですか!なんで寿司居酒屋なのにこんな専門的な物をデザートに置いているんですか?」(迷惑な客です...)これに対して、「いや、バスクチーズケーキという名前ではなく、ベイクドレアチーズケーキでお出ししています。」との回答が。そう、どこからどう見てもバスクチーズケーキなのですが、そう名付けてないだけなのです。イコール、作った人にとって、これがデフォルトスタンダードなチーズケーキって認識なワケです。 四の五のは良い、結局美味しいのか?! YES!おいちーず! これ、劇的に美味しかったです!だって、ここに来るまでに、焼肉~焼鳥~寿司...が胃の中に入っているワケですよ。お酒もしこたま。なのにこのチーズケーキはひと口食べただけでもう(うっとり...)な美味しさ!写真見てわかり ...

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