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4/10〜「フランス展」開催! イートインを数軒ハシゴしてきました。伊勢丹新宿店

4/10〜伊勢丹新宿店で「フランス展」が開催中!https://www.isetan.mistore.jp/shinjuku/event_calendar/france/201904.html 初日、食べ歩きとお買い物♪ぐるぐるまわってきました。大人気でしたよー♪。。。1レストランTOYO 中山 豊光シェフの前菜・お魚・デセール↓2ベルチェ柳瀬 充 (Mitsuru Yanase)シェフの熟成欧州牛を食べ比べ〜↓3ジル・マルシャル シェフ、ヤン・クグルー シェフのスイーツを♪目の前で出来立てのおいしさを体感〜。。。1レストランTOYOさん パリが本店で、世界的著名な高田賢三KENZO氏のお抱えとしても知られる 中山豊光シェフのレストラン。日本では日比谷ミッドタウンに支店があり大森シェフが作られています前菜 アスパラガスと12ヶ月熟成ミモレットチーズ北海道産のアンコウとホタテ。ベーコンで巻かれバターソースが美味しい大好きなエスプーマバナナ 本店でも人気の定番デセールですTOYOシェフと大森シェフと伊勢丹新宿で撮影できるなんて。貴重だわ〜ちなみに、TOYOさんではコースは前菜、お魚 、お肉、デセール又は前菜、お魚かお肉 、デセール の2種から選べます私はあえてお魚のみのコースにし、、「ベルチュ」さんの欧州熟成肉の食べ比べをしに行きました〜。。。●フランス ノルマンディー産とスペインのガリシア牛の食べくらべプレートを柳瀬充シェフ 。前にいら ...

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