画像: カレーですよ4636(山梨県白州 ケルンコーヒー白州本店)喫茶店のビーフカレー。

カレーですよ4636(山梨県白州 ケルンコーヒー白州本店)喫茶店のビーフカレー。

諏訪湖への道行きすがらでした。白州のあたり、目の隅、ロードサイドにコーヒーという言葉が飛び込んできた感覚がありました。確か、喫茶店だったんじゃないか、あそこ。
カレーですよ。
なんだかコーヒーという文字が入った幟が見えた記憶があるな。
通り過ぎてしばらく走りましたが、何と無く気になって。
ちょっと休憩も欲しくなっていたし、こういうタイミングでコーヒーでも飲んでみるのもいいか、と引き返すことにしました。
「ケルンコーヒー白州本店」
看板にはそう書いてありました。
少しあった用事がひと段落して、色々とめまぐるしかったので、少し休憩です。
引き返してみると、結構な敷地の広さと建物でした。運転しながらのロードサイドに流れる景色の中で看板を見たのでちょっと印象が違っていたな。広いです。
半分は工房、焙煎所とショップが入っている様子。そしてもう半分が喫茶のようです。
扉を開くと木材を多用した落ち着いた暖かなインテリアで感じがいいです。おや、中央にはモダンな暖炉も据えられているね。そうか、暖炉に火が入っているのか。標高700メーター前後では、3月の終わりとはいえまだまだ寒い日も多いだろうしね。実際その暖かさでホッとします。さて。
席に着き、メニューを眺めると。おやおや、カレーもあったよ。うん、ここは迷うところじゃないね。では、と
「ビーフカレー」
を注文します。
えーと、コーヒーは「白州ブレンド ほろにが」をいただきます。説明を読むとネルドリップのようで「名峰、甲斐駒ケ岳のようなテイスト」とあるのが気に入ったので選びました。酸っぱいのは苦手、後を引かない切れ味の苦めのコーヒーが好きです。
さてまずカレーです。
これはもうね、喫茶店のビーフカレー然とした見た目と味わいです。とてもいいです。
こういう感じが好きな人、まだまだ多いはず。希少になりつつあるジャンルでもあり、価値があるなあと感じます。
さらっととろっとの昔風ビーフカレーですね。味わいはブイヨンの味深いまろやかなもの。福神漬けの甘みがよく合うのがまたいいねえ。ビーフ、これがまたえらくうまい。やわらかいけれど適度な食感も残し、噛んでゆくと素直で癖ない旨味が広がります。ああ、うまいねえ。
カレーソース、ビーフ、ご飯と福神漬け。この小さな要素を口中で自在に組み合わせて楽しむわけです。
喫茶店カレーの醍醐味だね。こういうのを久しく忘れていました。
テーブルの木目や椅子の背当ての繊細な彫刻など、楽しい要素が多いお店です。それはつまり少しでもスマートフォンから目を離せばそういう楽しい時間が待っている、ということ。小さな画面ではなくて、こちらを楽しませてくれようとしているものに目を向けるとより楽しいよ、ということ。
そういう感じを忘れてはいけないな、と自分を戒めます。
いい時間だったなあ。
コーヒーがとても好みでおいしかった。ゆっくりできました。
さて、また運転したくなってきたよ。
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