画像: 桜新町にマッシュルームのビスマルクを食べに行こう!

桜新町にマッシュルームのビスマルクを食べに行こう!

本日のピックアップフォトは、このブログでは既にお馴染みになった個性的なルックスの「マッシュルームのビスマルク@PIZZA MAFIA TOKYO」です。生地の旨さに加えて、生地を覆い尽くすフレッシュなマッシュルームの下には、マッシュルームのペーストと生ハム、モッツァレラチーズが隠されているので、マッシュルームの旨さと半熟卵のまろやかに生ハムの旨味の相乗効果は、何度でもリピートしてしまう魅力があります。
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ピザ生地の旨さと、お子様連れに優しいコンセプトに加えて、インスタ映えのする生マッシュルームをたっぷりと乗せたピッツァで大人気の「PIZZA MAFIA TOKYO」で仕事も兼ねたランチミーティング。
広く開放的なお店はソファ席もあり、ベビーチェアも用意されているのでお子様連れ場多いのも特徴的です。
平日のランチタイムは、全てのピッツァにサラダとドリンクが付くのが嬉しいです。
個性的なピッツァメニューはコチラ。
定番のナポリピッツァメニューはコチラです。
初めに美味しいランチサラダが出てくるので、食べながらピッツァを待ちましょう。
初めにマッシュルームのビスマルクを紹介しましたが、この店に来て、まず1枚目に食べて欲しいピッツァは「マリナーラ」です。
生地の旨味と口溶けの良さを感じるには、シンプルなマリナーラが最高なので、これでこの店の生地の旨さを知った上でマッシュルームのビスマルクを食べるのが良いと思います。
今回は3人で行ったのでもう1枚「グリーンペッパーとマスカルポーネ」を頼みました。
ベテランピッツァイォーロの松永大輔氏の仕事を眺めるのも楽しい時間です。
トマトソースベースでマスカルポーネチーズとグリーンペッパーをトッピングしてから窯に投入します。
日本橋の窯職人「山宮かまど」の大きな薪窯でしっかりと焼き上げます。
オーナーの廣瀬さんとピッツァイォーロの松永さんにピッツァを持って頂きました。
焼き上げてから生ハムをトッピングするので、生ハムの旨味にグリーンペッパーの爽やかさ、マスカルポーネチーズのミルキーな旨さがとろけるようなピザ生地とバッチリ合ってたまらないピッツァです。
食後のデザートではガトーショコラとピスタチオのジェラートのセットが美味しいですよ。
また、チーズケーキと瀬戸内レモンのソルベのセットも美味しいので、迷ったら両方頼んで、食後のエスプレッソで締めましょう。
最後はオーナーを交えて今回の食事会メンバーで記念撮影でした。
ここでしか食べられないオリジナルピッツァが多いから、10名くらいでシェアしながら、色々なピッツァを食べてみたいと思えるお店です。
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PIZZA MAFIA TOKYO
ピッツァ マフィア トウキョウ
電話番号:03-6873-4956
住所:東京都世田谷区桜新町2-2-11
交通手段:東急田園都市線桜新町駅から徒歩2分
桜新町駅から148m
営業時間
<ランチタイム>
11:30~14:30(LO 14:00)
<ディナータイム>
17:30~21:00(LO 20:30)
日曜営業
定休日:毎週木曜日
予算
昼:¥1,000~¥1,999
夜:¥3,000~¥3,999
支払い方法:カード可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
サービス料・チャージ:なし
席数:32席(ソファ18席、テーブル10席、カウンター4席)
個室:無
貸切:可(20人以下可)
完全禁煙
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
空間・設備
オシャレな空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり
料理:野菜料理にこだわる、ベジタリアンメニューあり、アレルギー表示あり
利用シーン:家族・子供、ママ友
一軒家レストラン
サービス
お祝い・サプライズ可、テイクアウト可
お子様連れ
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
【べビちゃん大歓迎】ベビーチェア、離乳食(7ヵ月~)の用意あります!
【キッズも大歓迎】キッズプレート(780円)、キッズドリンク(160円)の用意あります!
キッズピザ作り体験も定期開催中、詳しくは公式HPでどうぞ
ホームページ
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オープン日:2018年9月18日
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