どうも!激辛マニアの姫です。先日、西亀有の閑静な住宅街に新しくできたオリエンタルモダンチャイニーズ「gallery」へ、行ってまいりました。 トゥ 乾杯の様子 カナダから一時帰国中の望ちゃん、進撃の巨人の樋口監督、着物の先生をしている小谷幸さん、そして姫です。 こちらは、松井純夫先生の油彩画が飾られた画廊で、その作品を鑑賞しつつお食事できる素敵な空間でした。 グランド ハイアット東京『チャイナルーム』の元料理長中里卓氏とマンダリンオリエンタル東京『SENSE』元料理長鄧徳勝氏がタッグを組んでいるから、お料理も魅力的❣️ 前菜盛り合わせ 山椒をピリリと効かせた海老、歯ごたえ豊かなクラゲ、しっとりした鶏肉に旨辛なタレがかかったよだれ鶏でした。 ふかひれ煮込み 後から熱々 ...
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