View this post on Instagram 平成醤油を使ってお家でメンマ&チャーシュー作り❗️平成醤油自体に和三盆が入っていたりこっくりした感じに仕上がるからかなり材料は少なめ ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ 1 茹でたけのこをごま油で炒める 2 ちょっと浸るくらいの水、平成醤油(大1)、鶏がらスープの素少し、いれて一煮立ち 3 最後に鷹の爪入れて再度ごま油で香り付け ᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠᅠ かなり本格的な味わい☺️春の生たけのこで作ったら最 ...
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