画像: 築地の楽園で最高のパスタを食べる!

築地の楽園で最高のパスタを食べる!

本日のピックアップフォトはオープン前から見守っていて、今では築地で大人気の南イタリア料理店「PARADISO(パラディーゾ)」で食べたフレッシュトマトとバジリコのスパゲットーニです。
フレッシュなトマトの持つ甘味と酸味に爽やかなバジリコの風味が太い麺と良く合って、たまらなく美味しいパスタです。この日は久しぶりにパラディーゾで休日ランチを楽しんできました。
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築地市場が豊洲に移転した後も、前と変わらず賑やかに見える築地の街を眺めながらPARADISOに向かいます。
この日のランチは受付を終了していたので店頭は静かに見えますが、今でも毎日行列の人気店です。
休日のランチメニューはこんな感じです。
とはいっても、この店でメニューを見て決めることはありません(笑)。
食べたいものを言えば出てくる魔法のレストランが築地パラディーゾです。
初めに根菜がたっぷり入ったサラダからいただきます。
妻も初めから貝類とチェリートマトのリングィネを食べようと決めていたので、パスタの量をかなり少なめにして欲しいと注文していました。築地PARADISOは常連になると驚くほどのボリュームで出てくるので、少食の人は初めから少なめで頼まないと危険です(笑)。
僕が頼んだフレッシュトマトとバジリコのスパゲットーニがこれです。
僕はこのパスタが大好きで、他に色々食べたいものがあっても注文の時にはこれになってしまいます。シンプルだけどとても旨い最高のトマトのパスタです。
デザートを適当に盛り合わせでお願いしたら、なんと10日前の誕生日を覚えていてくれて、サプライズのバースデープレートで提供してくれました。これには感激です。
大城さんや津田さんなどの心遣いと最高のサービスに大満足のランチになりました。
津田さんはイタリアンのサービスマンとしては全国でもトップクラスだと思っています。
それは知識だけではなく、身のこなし方や店内での気配りなど、全てにおいて安心感があるんです。
築地はトゥットベーネだけでなく、津田さんに会いにPARADISOにも行かなくちゃと思えたランチでした。
僕のブログではお馴染みの荒川リリーさんの絵やチーズ天使も飾られていますよ。
エスプレッソを飲んでランチ終了です。
最後は最高の料理を作ってくれたPARADISOの山田シェフと、最高のサービスを提供してくれた津田さんや大城さんを交えて記念撮影です。
楽しく美味しいランチタイムをありがとうございまいした。
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トラットリア・築地パラディーゾ
Tsukiji Paradiso
電話:03-3545-5550
ご予約は1ヶ月前、朝10時からの受付となっております。
住所:東京都中央区築地6-27-3
交通手段
東京メトロ 日比谷線 築地駅 1番出口から徒歩4分。
都営地下鉄 大江戸線 築地市場駅 A1出口から徒歩5分。
営業時間
平日
11:00~14:00
18:00~22:00LO
土日祝
11:00~14:00
17:30~21:00LO
日曜営業
定休日:水曜日
予算(口コミ集計)
¥8,000~¥9,999 ¥1,000~¥1,999
カード可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
サービス料・チャージ:お一人様400円いただいております。
席数:33席
個室:無
貸切:不可
完全禁煙
駐車場:有
近くに有料パーキング有
お子様連れ:子供可
ベビーカーでお越しの際はご連絡の際スタッフにお伝えください。
公式アカウント
https://www.facebook.com/TsukijiPARADISO
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