お問い合わせはこちら一条もんこHPこの度ハウス食品さんより、選ばれし人気店シリーズ魯珈の『芳醇チキンカレー』が発売しました!!↓↓↓webサイトはこちら選ばれるべくして選ばれた、名店の魯珈が監修した渾身のカレーが全国に広がることになります。ついにこの日がきました魯珈のオーナーのえりは、私が以前同じエリックサウスという南インド料理店で一緒に働いていた戦友。初めて会った日に彼女は『私はカレー屋さんになるのが夢なの』と言い、私は『私はカレー研究家として生きたい』と言ったのをハッキリと覚えています。あれから何年経ったのか、、まだまだ自分は研究家と名乗れるほどの人間ではありませんが、彼女は今や日本のトップを走る人気カレー店『魯珈』のオーナーになりました。そして、ついにお店のレトルトカレーが誕生することにレトルトカレーマニアでもある自分としては夢のような話で、知った時にはひっくり返りそうになりました(笑)ここまでの人気店なので発売については全然驚くことではないのですが、同じカレー業界でも仕事の方向性がまったくちがう自分たちがレトルトカレーを発売するということで、ついに交わることができたという、なんとも言えない気持ちだったのです発売前日には寝れませんでした、、、本人よりソワソワしていたかもしれない。笑久しぶりに緊張しながらレトルトカレーを食べました。 『芳醇』という言葉を、これを口にしたらわかります。幾重にも重なるスパイスの香りと、じんわりと感じるトマトの酸味。たまに弾けるマスタードシードがリズミカル。さすが元ダンサー人生そのものをカレーに落とし込むとは欧風の要素もありながら、インドのニュアンスも併せ持った、新感覚のカレーです彼女の人生が集約されたような、ドラマを感じずにはいられない逸品。全国のスーパーでご購入できますいつか、スーパーで芳醇チキンカレーとあしたのカレーが並ぶ日が来るといいなinstagram monko1215Twitter monko1215一条もんこHP
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