アジアNo.1シェフとコラボした期間限定デザートコースに、フォーリンラブ!1/31より...

View this post on Instagram
アジアNo.1シェフとコラボした期間限定デザートコースに、フォーリンラブ! 1/31よりザ・リッツ・カールトン大阪でスタートしたジャニスウォン×ミクソロジスト里美保子コラボレーションデザートコース。 3皿コースと5皿コースがあるのですが、どちらのコースでもいただける一皿をご紹介します。 ストロベリーカプレーゼ。ラズベリー、桜パール、ストロベリーコンフィ、シャルトリューズ。 この日の仕上げは、ジャニスウォンさん自ら液体窒素で作ったブッラータチーズスノーをサーブしてくださいました。^ ^ この組み合わせも美味しすぎてビックリ! ベリーと桜とチーズが織りなすハーモニーが素敵すぎ。ミクソロジスト里さんのカクテル(グラムールジュエ)も合わせながらうっとり。酔いしれちゃいました。 それぞれの食感も面白いし、ひと口ひと口、味覚を研ぎ澄ませて色んな味わいが交差する演出を楽しませていただきました。 ジャニスウォンと里さんのコラボ...凄すぎます...。 こんな素敵なコラボレーションが大阪で実現するなんて...最高すぎます! ちなみに、このデザートコースは、4/30までザリッツカールトン大阪で味わうことができます。(予約要)スイーツと料理を同時に味わってるかのような独特の世界観をこの機会にぜひ味わってみてください!^ ^ 美味しかったです。ごちそうさまでした!(*^_^*) - コラボレーションデザートコース 期間:1/31-4-/30 時間:11:30-14:00 18:30-22:00 料金:3皿デザートコース 6,500円(カクテルセット+2,500円) 5皿デザートコース 9,500円(カクテルセット+4,000円) 場所:イタリア料理「スプレンディード」 予約:06-6343-7020 またはHPより @ritzcarlton.osaka - - #スイーツレポーターちひろ #アシェットデセール #アシェットデセールちひろ #デセール #デザート #ジャニスウォン #ミクソロジスト #里美保子 #料理 #スイーツ #大阪スイーツ #梅田スイーツ #リッツカールトン大阪 #リッツカールトン #大阪グルメ #大阪ランチ #大阪ディナー #デザートコース #sweets #dessert #osakafood #umeda #ritzcarlton #ritzcarltonosaka #edibleart #amazing #art #janicewong #디저트
スイーツレポーターちひろさん(@sweetsreporterchihiro)がシェアした投稿 - 2019年Feb月3日am1時57分PST

ameblo.jp

This article is a sponsored article by
''.