どうも!激辛マニアの姫です。 先日、赤坂で気になっていた四川料理店『蜀膳坊』に行ってきました。 口水鶏 蒸し鶏の四川風「よだれ鶏」が680円で味わえるんです!しっとりした鶏肉の旨味と麻辣とナッティーな味の融合を楽しめました。 海老入り肉焼き餃子 こちらも辛いタレにつけていただきました。海老と挽肉がまとまった餡をゆるめな皮で包んでいました。 ナスの香り揚げ 衣でカリッと揚がっていて、中には、茄子と挽肉のジューシーなハーモニーを楽しめました。唐辛子が辣子鶏のようにごろごろ入っていてスパイシー!ノンアルコールビールを飲 ...
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