画像: 激辛もあるよ~!焼肉・韓国料理『喜福世 (キッポヨ)』@恵比寿

激辛もあるよ~!焼肉・韓国料理『喜福世 (キッポヨ)』@恵比寿

どうも!激辛マニアの姫です。 先日、恵比寿の韓国料理店『喜福世』の常連かな子さんにお誘いいただき、女子会に参加してきました。 キムチの玉手箱(冬季限定) 早速、かな子さん一押しのキムチからオーダー!甘海老、帆立、つぶ貝等海鮮類をキムチで包んだ、まさに玉手箱や~!チョジャンで食べる韓国のフェ(刺身)よりもキムチの辛味と塩味が魚介にマッチしていて、手間を惜しまず包んでいる真心も感じました。 二東マッコリ 甕でシェアして、乾杯しました♪ 喜福世ネギサラダ 盛り付けが芸術的!千葉県産の極細な姫ネギを使ったサラダです。苦過ぎないネギの味とコチュジャンとニンニクチップの風味が程良いバランスでした。 激辛チャプチェ もちもちした韓国春雨に青唐辛子のキレのいい辛さが印象的でした♪ みぞれタン焼き 薄切りのタンにすりおろした葱がたっぷりのっていました。インスタ映えしないけれど、食べるとハマる逸品でした! 桜海老と玉葱のチヂミ 真っ赤だからって、辛くないよの一皿w!桜海老をおしげもなく生地に使い、薄焼きにしてます。おつまみに最高でした! 牡蠣チヂミ 大好物の牡蠣は、ぷっくりした身をそのまま活かして生地にのせてました。 究極の生 福マッコリ チヂミにはマッコリでマリアージュ♡微炭酸の高級路線なマッコリでした。甘さが控えめだから、食中にも良いです! ソフトシェルクラブのケジャン風辛味揚げ(冬季限 ...

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