画像: カレーですよ4590(幡ヶ谷 カリヒオ)ビーフカレーと。日本のカレーライスの〇〇カレーという名前問題。

カレーですよ4590(幡ヶ谷 カリヒオ)ビーフカレーと。日本のカレーライスの〇〇カレーという名前問題。

新しいメニューが出たって言ってたな。
ちょっと食べてみたいよね。
行きましょう。
カレーですよ。
行きつけのお店で新メニューに「ビーフカレー」というのが上がったようです。ビーフカレーかあ。なるほどなあ。
ビーフカレー、手垢にまみれた名前だと思いませんか?あまりにも普通の名前、あまりにも普遍的なイメージ。でも、あの店のあの人がやるんだから、絶対知ってるビーフカレーじゃないに決まってるよね。
そう思って京王新線の幡ヶ谷駅で降りました。
「カレーライス カリヒオ」
にやってきました。川村さんの顔も見たかったんだよね、
ビーフカレーってさ、その名前で思い出すやつ、茶色くどろりとした洋食的なものでしょ。なんかちょっと当たり前のものっぽいよね。
そもそもカレーライスの名前という問題なんですよね。
日本のカレーライスはそのカレーソースがどうあれ、〇〇カレーという名前をつけます。〇〇にはお肉の名前が入るものがほとんどです。
ほかに揚げ物の名前と野菜という文字が入るのが少々。乱暴に仕分けをすればそんな感じだと思います。日本のカレーライス。
一番大事なのはやっぱりカレーソースの方向だったり味だったりなんじゃないか、と思っているんですが、それに関してはなかなかメニュー名に反映はされません。それがニッポンのカレーライス。
えー、閑話休題。
川村さんが追加した新メニュー、
「ビーフカレー」
は、トマトの酸味が軽やかで、口当たりよくコクうまいオリジナリティ高いカレーソースです。
昨今のスパイスカレーの流行にビクともしない旨味と大きな具材のたまらないやつ。うーん、マジでたまらない。例によってカレーソースはたっぷりと量があってね、ごはんと合わせてひたすら楽しめるものです。大盛りでもカレーソースの量は負けていないはず。お肉もでっかいのがどーんと入っていてたまらんです。おいしいなあ。
今日は抜かりなくサラダもラージにサイズアップ。
危なかった、ちょっと遅れて気がついた。ドレッシングがうまくて仕方がないカリヒオではカレーについてくるサラダは絶対サイズアップのエクストラチャージ(わずか100円)を突っ込むべきです。絶対です。
カレーもサラダも、本当にボクの好きな味で、ちょっと代替えが考えつかないんだよね。
そして川村さんとボクの間で尽きないクルマとオートバイの話し。
男同士のこういう話しができる、カレーのうまい店。
こんなに大事に思っている店はなかなかないんだよ。
#カレーツーリズム #カレーダンニャバード #カレーですよ
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
たべあるきオールスターズ「食べあるキング」に参加しています。
http://www.tabearuking.co
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
カレー全般、および食に関するお仕事をお受けいたしております。
テレビ、ラジオ出演、講演、雑誌、書籍等の執筆、コンサル、商品開発等実績あり。
実はガジェットやYouTube、オンラインライブなどのお仕事もやっています。
ご連絡、お問い合わせ、お仕事のご用命等はお気軽にどうぞ。
iizka3@gmail.com(@を小文字にて)
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
著書「カレーの本」
出版社在庫無くなりました。書店、ウェブ在庫のみです。ぜひお早めに。
カレーの本 (SAKURA・MOOK 69) / Amazonのリンク
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
活動内容等の各種Linkはこちら http://about.me/hapi3
Instagramはこちら。 https://www.instagram.com/hapi3/
tumblr 日々の事がまとまってます。http://hapi3.tumblr.com
Youtubeチャンネル。カレー中心。 http://www.youtube.com/user/iizka3
もうひとつのブログ 「いつもんログ」http://hapi3s.blogspot.jp/
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

blogs.yahoo.co.jp

This article is a sponsored article by
''.