画像: カレーですよ4583(御徒町 デリー上野店)玉ねぎ焙煎。

カレーですよ4583(御徒町 デリー上野店)玉ねぎ焙煎。

少し前ね、たくさん在庫があった玉ねぎを使って自宅でシチューを煮込んだんですが、玉ねぎをローストして大量に入れると、どうにもここのこれ、コルマを思い出してしまうんだよね。ヤバいなあ。
カレーですよ。
自分で作ったあのシチューをあと少し、どうにかするとコルマになるな、という予感を感じながら食べていたわけなんですが、そんなものは上野に来ればそれで解決するわけです。当たり前だ。だってコルマとくればここだもの。それで、いつでもそちらの選択肢を選ぶわけです。
出かけるはもちろん、御徒町。
「デリー 上野店」
コルマカレー。どうしてもコルマカレー。どうしても、だよ。
何しろ本物だからね。何が本物かというと、コルマカレーはもうここって決めてるから。ボクの心の中のカレーの0キロポストみたいなもんなんです。玉ねぎをたくさん使うカレーのね。
席に座って何も考えずに、メニューを一瞥もせずに、
「コルマ」
と頼みます。
ふくよかな焙煎玉ねぎの甘味とスパイスや焙煎からくる苦味、香りに体の色々なところが刺激され、酩酊します。
スパイストリップな訳です。
快楽というものは何気ない街の小さな店の中などにもそっと潜んでいるんだよなあ。
狭いカウンターでせっせと玉ねぎアチャールをさらに運びながら、そんなことを思っています。
デリー上野店の入り口が湯気と熱気で曇ってると、ああ、今年も冬だなあ、もう今年も終わりだな、って思うんです。
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