グループフルーツのペッパーサラダ

グループフルーツのペッパーサラダ

簡単スパイス料理
あっというまにデパ地下の味
グレープフルーツのペッパーサラダ
材料
グレープフルーツ 1個 (皮をむいておく)
黒胡椒 粗挽き 小さじ1/2杯
カイエンペッパー ひとつまみ
砂糖 ひとつまみ
塩 ふたつまみ
ディル(あれば)適量
作り方
すべての材料をボウルに入れて、ザザッと混ぜ合わせるだけ
以上♡
一瞬で作れちゃいます
それなのに、
デパ地下の意識高い系サラダのようなこなれたオシャレ感、、
キリッと吹き抜けるスパイスの香り
あればミントやディルのようなハーブがあるとより◎ですね。
グループフルーツ本来の酸味や果実感を生かしたいので、あれこれ加えずシンプルに
しかも、
ノンオイルなのでとってもヘルシー
ざっと計算しても約60kcal。
スパイスはシンプルがいい。
ほんの少しで何倍にも料理が美味しくなるスパイスマジックでした