マラケシュの新市街はギリーズと呼ばれていて、ここには富裕層や外国人を顧客に持つ『Al-Fassia Restaurant』というクスクスが有名なレストランがあるんです。アルコールも呑めるうえに、マラケシュでは珍しい女性だけのスタッフのお店。ここのクスクスは、女性スタッフの手...
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