2018年11月30日(金)神宮前 外苑西通り沿いに「神宮前 らかん・果」がオープン!www.lakan-ka.jp羅漢果(らかんか)の天然甘味を活かしたお食事とスイーツがいただけるお店。プレス発表会に伺いました外苑西通りに面した モダンシックな雰囲気1階のカフェ&ショップでは らかん果茶や人気パティスリー「ASAKO IWAYANAGI」さんと共同開発したスイーツも販売。 2階ではお食事が楽しめます。木目調とソファの店内が和め、カウンター席でお一人様ランチも気軽に楽しめます。。。。 ちょっとおさらい「羅漢果らかんか」とは? 見た目はこんな感じ。キウイみたいですが毛羽立ってはおらず、つるんとして軽いです。 ウリ科ラカンカ属の多年生つる植物で、世界でただ一つ、中国の桂林(けいりん)でのみ採取できる果実。強い甘みとコクがあり天然の甘味料としてダイエットや糖質制限食にも用いられています 果実より、「ラカントS」甘味料としてご存知の方も多いかもしれません 。。。 「らかん・果」での食 ...
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