香ばしすぎる風味豊かなカヌレにフォーリンラブ!フランス菓子の第一人者とも言われる河田シ...

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香ばしすぎる風味豊かなカヌレにフォーリンラブ! フランス菓子の第一人者とも言われる河田シェフのお店「オーボンヴュータン」にて、カヌレとブリオッシュをいただきました。^ ^ 想像した以上に表面カリカリのカヌレの食感にビックリ! なかはトロッと柔らかくて、絶妙な食感のコントラストが楽しめます。 味は、物凄く香ばしく、プリンを凝縮したような濃厚な味わいが楽しめます。 このカヌレ、めちゃくちゃ美味しいやん...。 ブリオッシュは、卵感といあより、粉の風味と塩気がインパクトある味わいでした。 兎にも角にも、カヌレが濃厚すぎる味わいだったのが記憶に残る美味しさ。 焼くことで、これだけ深い味わいが出せるなんて、さすが、フランス菓子の第一人者と感じたひと時でした。^ ^ 美味しかったです。ごちそうさまでした!(*^_^*) - - #スイーツレポーターちひろ #カヌレ #カヌレちひろ #ブリオッシュ #オーボンヴュータン #コーヒー #モーニング #朝ごはん #あさごはん #パン #スイーツ #東京スイーツ #フランス菓子 #カフェ #東京カフェ #カフェ巡り #パティスリー #カフェ好きな人と繋がりたい #スイーツフォトグラファー #朝食 #cannele #bake #brioche #tokyo #tokyocafe #tokyofood #patisserie #빵 #도쿄
スイーツレポーターちひろさん(@sweetsreporterchihiro)がシェアした投稿 - 2018年Nov月22日pm3時24分PST

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