色んな栗が楽しめるモンブランパフェに、フォーリンラブ!パフェの聖地!?念願のアサコ...

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色んな栗が楽しめるモンブランパフェに、フォーリンラブ! パフェの聖地!? 念願のアサコイワヤナギさんで、モーニングパフェをいただきました。^ ^ パルフェビジューモンブランは、茨城県さんとフランス産の栗が主役の贅沢なパフェ。 阿波番茶ジェラート、モンブランクリーム、渋皮煮、栗蒸し煮、マロンシャンティ、ブリゼ生地、焼きクレープ生地、ピーカンナッツのチュイール、塩メレンゲ、はちみつブランマンジェ、黒糖ほうじ茶ゆべし、かぼすジュレ、レモンジュレ、カシスソース、フレッシュブラックベリー、ブルーベリー、マリネしたグリオットのコンビネーション! 栗のハーモニーはもちろんのこと、色んな味わいが調和してて、どこ食べても美味しいやん! 複雑な構成なので最後まで飽きがこず、次に巡り合う素材の食感や味わいにワクワクが止まらない魅惑のパフェでした。^ ^ これが、3,000円(ドリンク付き)は、納得のクオリティーです。 美味しいだけじゃなく、作り手として、色々勉強になるパフェでした。 アサコさん、凄いなぁ...。 イチジクのパフェ同様、美味しかったです。ごちそうさまでした!^ ^ - - #パフェ #パルフェ #パフェちひろ #アサコイワヤナギ #東京パフェ #スイーツ #東京スイーツ #等々力スイーツ #カフェ #東京カフェ #等々力カフェ #パティスリー #カフェ巡り #デザート #ご褒美スイーツ #パフェ好きな人と繋がりたい #スイーツレポーターちひろ #モンブラン #アート #芸術 #parfait #montblanc #asakoiwayanagi #patisserie #tokyocafe #tokyofood #tokyosweets #tokyo #파르페
スイーツレポーターちひろさん(@sweetsreporterchihiro)がシェアした投稿 - 2018年Oct月27日pm4時00分PDT

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