マロンと香ばしいパイのハーモニーに、フォーリンラブ!エスコヤマお菓子教室(10月上級ク...

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マロンと香ばしいパイのハーモニーに、フォーリンラブ! エスコヤマお菓子教室(10月上級クラス)で、オペラ ドゥ マロンと栗のピティビエを学びました。 オペラドゥマロンは、以前の投稿でご紹介しましたが、この栗のピティビエは、アンベルセ(バターで生地を包む製法)のパイ生地の食感と香ばしさがちひろ好みの美味しさ。 中には栗のアクセントもあって、1人で1台食べれそうな危険な美味しさです。 秋の名物パンプキンパイなども、このアンベルセ製法なので、食べ比べしてみるのも良いかも。^ ^ ちなみに、このスイーツは、現在、エスコヤマのマルシェコーナーでも購入できちゃいます。 気になった人は、この機会に、チェックしてみてください。^ ^ 普段、お店で販売されてるスイーツが習えるのは、贅沢の極みだなぁ。^ ^ 美味しかったです。ごちそうさまでした!(*^_^*) - - #エスコヤマ #エスコヤマちひろ #お菓子教室 #マロン #マロンケーキ #ピティビエ #スイーツ #デザート #ケーキ #お菓子 #おやつ #マカロン #アンベルセ #クレームダマンド #アート #スイーツ好きな人と繋がりたい #スイーツレポーターちひろ #スキルアップ #maron #cake #sweets #dessert #eskoyama #art #delicious #japanesefood
スイーツレポーターちひろさん(@sweetsreporterchihiro)がシェアした投稿 - 2018年Oct月12日pm9時58分PDT

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