フランボワーズとチョコレートのハーモニーに、フォーリンラブ!数日前ですが...アシッドラシ...

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フランボワーズとチョコレートのハーモニーに、フォーリンラブ! 数日前ですが...アシッドラシーヌ橋本シェフからフランボワジエを習いました。^ ^ ビスキュイショコラサッシェールフランスを焼き、ガナッシュフランボワーズ、アンビバージュを作り、組み立て。 トップには、デモンストレーションしたコンフィチュールフランボワーズをぬりました。 大好きなフランボワーズとチョコレートの組み合わせが層になって更に美味しくて、うっとり。 細かいところまで、こだわりが伝わる、橋本シェフならではの実習でした。^ ^ 美味しかったです。ごちそうさまでした! 次回は、何を学べるのか、今から楽しみでなりません。(*^_^*) - - #フランボワジエ #アシッドラシーヌ #チョコレートケーキ #フランボワーズ #ケーキ #お菓子教室 #スイーツ #大阪スイーツ #デザート #お菓子 #スキルアップ #デコレーション #フーバー #スイーツ好きな人と繋がりたい #スイーツレポーターちひろ #framboise #cake #sweets #dessert #acidracines #osakafood #osaka #framboisier #foover #chocolatecake #chocolate #케이크 #초콜릿
スイーツレポーターちひろさん(@sweetsreporterchihiro)がシェアした投稿 - 2018年Sep月12日am2時36分PDT

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