先日は、三軒茶屋にあるFirenze Sake Tokyo(フィレンツェサケ)へ。 イタリアンと日本酒のペアリングが楽しめるお店です。 お店に入ってびっくり来客の9割以上が女性ではないですか。皆さん日本酒を美味しそうに召し上がっていましたよ。 日本酒の銘柄も、幅広く置いてらっしゃいます。 オープンして1年ほどとのことですが、夜2時頃まで空いていて、地元の方も気軽に立ち寄る隠れ家的なお店。 カウンターメインでこじんまりしているので、アットホームな雰囲気です お料理はコースとアラカルトがありますが、今回はアラカルトで。 それぞれのお料理にお薦めのお酒を、店長の熊谷さんが選んでお持ちくださいました。 メバチマグロとアボカドのコトレッタには寶剣の夏酒、 京都産賀茂茄子と牡蠣 ...
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