画像: カレーですよ4497(鷺ノ宮 カレーやうえの)カレーや。

カレーですよ4497(鷺ノ宮 カレーやうえの)カレーや。

カレー屋さんっていいよなあ。カレー屋さん。
カレー屋さんがいい。カレー屋さんらしいカレー屋さん。
カレーですよ。
カレー屋さんらしいカレー屋さんてなんだろうね。
専門店、というとかたくなるし、カフェとかじゃないし。ましてやインド料理やタイ料理のレストランはカレー屋さんではないのですから。
そんな悩みにはこのお店。こここそカレー屋さん。
「カレーや うえの」
はいうことのないカレー屋さんです。
なにしろ看板に「カレーや」って書いてあるくらいだからね。大好きなお店です。
西武新宿線で通勤している人なら車窓から見たことがあるはずのこのお店。
本当に、なんというか、これ以上ないくらいなるほどザ・カレーライスのお店。そこが素敵。素晴らしい。
いつもの、
「ポークと野菜のカレー 炙りチーズのせ」
これ、いいよなあ、やっぱり。
ニッポンのカレーライスを体現するこの味、この感じは、しかしお母さんが作るハウス、エスビーの固形ルウを使って作るものは違うプロの丁寧さとプロの完成度があるのです。
そういうエッヂを持ちながらもその懐の広さは家庭のカレーライスと同じという夢のようなカレーライス。
事実ボクが食事をしていたときに、70代半ばと思しき女性がカレーを頼んでうれしそうに食べていました。うーん、なんと素晴らしいことか。老若男女が皆同じように好きな味がここにある。そういうことです。
ポークは豚角煮の上等なものを思わせる素晴らしい仕上がりで、繊維に沿ってはらはらと崩れる柔らかい豚肉。にんじん、じゃがいも、なす、共に別調理でこれまた丁寧な作り。しみじみおいしいねえ。
上野さんに久しぶりにお会いできてうれしかったなあ。いつおじゃましてもにっこり笑って迎えてくれます。
カレーを食べるのが好きだけれど、お店には店主に会いたくていくことが多いかな、最近は。
#カレーダンニャバード #カレーツーリズム #カレーですよ
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