画像: カレーですよ4492(埼玉上尾 井上スパイス 工業 スパイスタウン)スパイスの会社のレストラン。

カレーですよ4492(埼玉上尾 井上スパイス 工業 スパイスタウン)スパイスの会社のレストラン。

春だったかな。スパイスの会社が毎年会社のお祭りをやっていて楽しそうだったんですよね。行きたかったんですが、なかなかうまくタイミングが合わない。
会社のツイッターアカウントの人にぜひ来年来てくださいね~と言ってもらったんですが、もう待てないや。
カレーですよ。
そんなことがあって、よし、行ってみよう、と決めてやってきたのが埼玉上尾の郊外。
まあ、郊外もいいところで、ちょっとした里山地区です。周りには畑とあと少しだけ工場倉庫があるだけの、実に環境の良い場所。いいところだなあ。こんな場所にあるの?ホントに?ありゃあ、風力発電の風車まであるし、、、あ、その風車にロゴが。どうやらたどり着いたみたいです。
「井上スパイス工業」
その「井上スパイス工業」さんが直営店、ショップ兼レストランを開けたのは2015年のことだそうです。本社の社屋の前にかわいらしいトレーラーハウスを引いてきて、そのままショップ、レストランに仕立てたのが
「スパイスタウン」
快適ないいお店だったんです。
さすがにトレーラーハウスの限られたスペースは広くないですが、快適です。窓から周りの緑が目に入って和みます。
さて、カレーはどうしようかな。
「まんぷくカレーセット」
にしましょうか。2種類食べられるからね。(カレー2種、サラダ・ドリンク付き)カレーは野菜カレーとバターチキンを選びました。
野菜カレーは辛口。辛口の野菜カレーはやるお店少ないのでうれしいね。面白いね。野菜は小さめ刻みでスパイスの香り力強く、やはりちょっと町場のカレー屋さんのスパイスの使い方とは違う感じでさすがの感ありです。おもしろい。
バターチキンは甘すぎず、ちょっと酸っぱ目に振ったバランスが好ましいですねえ。チキンがすごく食感良く、これ美味しい。これはなかなかいいものだなあ。
どちらのカレーもちゃんと個性があって良いものでした。
日々「カレーライスとアジアの郷土料理とは分けましょう」という話をする最近ですが、こうやってカレーという名前で日本人らしく括るとそれはやっぱり楽しい食卓になって、うん、いいものだなあ、とも思うのです。そういう懐深いところもカレーの世界です。
お店の店長さんが気遣いある優しく気さくな方でリラックスできました。
スパイス類の販売ラックをのぞいているといろいろ説明してくださってとても面白かった。
井上スパイス工業が作っているカレー関連食品のベースになるスパイス類から、少しパックしてこちらに持って来て販売しているそうで、だから世のすべてのスパイスがあるわけではないのですよ、という説明になるほど納得。
それもあって逆に他のスパイスショップでは扱わないであろう粗糖や沖縄の黒糖などあるのも面白いんです。喜界島産の粗糖とクミンソルトを買いました。
外に顔ハメ看板があって、うれしいことに店長が写真、撮ってあげましょうかと申し出てくれました。ここで断っては漢が廃るわけです(笑)
しっかりいい写真にしていただきました。いいなあ、井上スパイス工業。今度は広報産や会長にもお話を伺ってみたいものです。
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