画像: カレーですよ4481(レトルト エスビー「噂の名店」シリーズ ネゴンボ33 ラムキーマ&チキンカレー)レトルトも変わったという話。

カレーですよ4481(レトルト エスビー「噂の名店」シリーズ ネゴンボ33 ラムキーマ&チキンカレー)レトルトも変わったという話。

なんだか尻上がりに面白くなっているレトルトカレーのシリーズがあります。ちょっと目が離せない。なんでこうなった的なものの三連ちゃんで次が予想つかない気分です。
カレーですよ。
エスビーのお店の味を再現する系のシリーズ「噂の名店」シリーズなんですけどね。ちゃんと続いているシリーズでです。欧風でプティフ・ア・ラ・カンパーニュ、バターチキン でマンダラ、珊瑚礁の例のカレーとか、大阪のあまからカレーで白銀亭と、始めの頃は手堅い感じがしていたんですが、なんかの拍子にはじけました。この後いきなりの「コロンビア8」。
少し前に鳴り物入りで登場した「コロンビア8」のレトルトカレー。大阪スパイスカレーですね。よくもまあと絶句しました。まず大阪スパイスカレーというものがまだまだ普通の消費者には届いていないであろう、しかしメディアでは少しだけ取り上げ始められたという絶妙なタイミングでのリリース。そして異常なまでにこだわり強い店主のそのスタイルをそのまま袋に詰めてしまった凄み。メインのパウチ以外に2つも小袋をつけてしまったやり過ぎ感とやりきった感。パッケージ裏の店主のサジェスト、シシトウの件をきちんと表記してあること。そして味の完成度の高さと市場にフィットしない(笑)、フィットせずとも一部でカルト的人気を得てしまった強さと潔さ。本当に驚いたんですよね。
それで、ああ、やっちまったか、と思ってたらその次にみのりんごがくるという確信犯。みのりんごとくればチーズキーマですが、あれを再現しちまった。チーズどうすんのよと思ってたけどちゃんと別袋でつけてちゃんとあっためて流しかけられるような調整をしてきた。ちゃんと作ってる。すごいです。そして来たのが
「ネゴンボ33」
当然知ってます。あのうまいラムキーマカレー。西所沢という難しい場所でその名も轟く、遠くからここを目指してあってくるカレー好きが後を絶たないお店。これもやっちゃってます。
レトルトパウチがサイズ違いでふた袋入っており、ラムキーマとチキンカレーをあいがけで食べようというものです。看板メニューを維持でも再現、というわけです。別添えはもう一袋あって、花山椒の小袋もつくんですね。やりきってるねえ。
ラムキーマは肉のクセをきちんと生かすスパイス使いです。
花山椒は名の通り華やかな香りを漂わせ、それに負けないラムの強さがぐっと前に出る太いキャラクター。山椒は強いけどあまり痺れないのもうまい持ってき所だと思います。
イヤミがなくていいよね。輪郭がキリッと太く、キャラクターが強いカレー。とても旨いです。ああ、西所沢へ行ってみるか、と思わせる魅力があるよこれは。
チキンカレー、こっちもいいです。鶏の旨味がソース全体にまわり、ふくよかで豊かな味わいがあり滋味深い。鶏肉が噛みごたえ、食感、共によく大変おいしいんですよ。旨味とスパイスのバランスの妙があるよこれ。こちらも負けずにとても良いもので感服。
それで、二つを合わせて食べるのだけど、チキンカレーの味が消えてしまうのではないかな、なんて懸念してたんですよね。ラムキーマが強いキャラクターを持ってるから。が、さにあらず。チキンカレーのふくよかさがラムキーマの太さと華やかさをゆるりと包んでこれもまたよいんです。うーん、おもしろい。
これはなんというか、レトルトパウチパックを2袋というのは飛び道具、ギミックではなくてちゃんと訳があるという事。それがわかるおもしろさを感じます。随分またいいものを作ったもんだねえ。
エスビーのこのシリーズは尻上がりにいいもんがたくさん出てきてて、心から先が楽しみなラインナップです。
攻め続けてほしいねえ。
実際スーパーマーケットでも驚くほどちゃんとフェースにあるんだよね。こういうマニアックな内容でそういう傾向。カレー業界、カレージャンルはいよいよ面白くなって来ているとう事でしょう。
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