恵比寿にある、酒秀治郎へ。2度目の訪問ですが、この日も美味しいお料理に合わせて、秀治郎さんのセレクトする日本酒をいただきました。アメーラトマトのおでん風、甘くて美味しい!お出汁も一緒に鮎や万願寺とうがらしなど、夏らしい食材満載で、どれもこれも美味しく とうもろこしの茶碗蒸し鮎のコンフィ筍のコ ...
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