今日のおめざはJAから発売されている府中けやきっ子野菜カレー。府中のご当地レトルトカレーです大きな具材が印象的で、干し椎茸、なす、にんじんがゴロリ。野菜の旨味がたっぷりなので重くなくて、さらっといけちゃいます特に干し椎茸がいい出汁を作っているので、深みのあるソースに仕上がっております、、、日本人による日本人のためのカレーっていうかね。一見、濃そうに見えるのですが食べると優しい。カレーもやっぱりギャップですねっさあ、今日は暑くなりそうです。カレー日和だなぁ
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