画像: ミシュラン2つ星 お鮨「海味(うみ)」2018年5月 の画像

ミシュラン2つ星 お鮨「海味(うみ)」2018年5月 の画像

「ぃらっしゃーぃ!!!!!!!!」と、それはもう、大きな声で威勢良くお出迎えいただけます。外苑前駅から徒歩5分ほど。「海味(うみ)」のお鮨に、食通のお姉様と伺って来ました。わーいhttps://tabelog.com/tokyo/A1306/A130603/13001179/ 中村龍次郎大将。気遣いも細やかでほんと楽しい時間を過ごさせていただきました。感謝 お鮨は「つまみ」「握り」が入り乱れるタイプです。最後に3種巻物を追加して、合計27皿いただいて来ました 1.能登半島 岩もずく 「先に1かん握らせてくださいね」と。2.和歌山 那智勝浦 135.6キロ マグロ握り 3.愛知県コチお造り4.九州 有明海 あげまき貝 蒸し5.鹿児島 鯵 握り6.いばらがに 内子の茶碗蒸し7.鹿児島 阿久根 ムラサキうに8.北海道 昆布森 毛蟹巻き 有明海海苔9.鹿児島 出水いずみ 蛸10.北海道 小樽 シャコ この日、鹿児島出身の方がいらして、鹿児島のタコやウニのおいしさでさらに盛り上がりました。いいね〜。。。。。。。。。 11.富山 新湊 白えび12.千葉 勝浦 初鰹13.三陸 大船渡 鱒の介14.九州玄界灘 アオリイカ15.茨城県 春子鯛 かすごだい16.赤身 和歌山 那智勝浦17.大トロ 和歌山 那智勝浦18.熊本コハダ 那智のマグロ、おいしくてとろけました、いやすごいわ。。。。。。。。。。。。。。ばちこは最初に見せていただいたらこ ...

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