画像: 福岡「イルソルレヴァンテ」で旨いご当地ナポリピッツァ♪

福岡「イルソルレヴァンテ」で旨いご当地ナポリピッツァ♪

本日のピックアップフォトは、イル・ソルレヴァンテで食べた「柚胡椒」を使ったマルゲリータと自家製サルシッチャと歯応えの良い葉野菜のメタメタ(ハーフ&ハーフ)です。
今年創業12年を迎えるこの店は、10年前に九州で最初に真のナポリピッツァ協会認定店になっています。
旨いナポリピッツァだけでなく、旨い料理やドルチェと、ワインなどもリーズナブルに楽しめるお店です。
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「真のナポリピッツァ協会認定番号274番:Il Sol Levante」
九州で最初に真のナポリピッツァ協会認定店になったのがこの「イル・ソルレヴァンテ」です。
「ダ・ガエターノ」や「グランデ」も近いエリアにありますが、2006年から営業し続けている九州のナポリピッツァの店の草分け的な存在です。
昨年7月にリニューアルしたと聞いていましたが、入口が大きく分かりやすくなりましたね。
本日のお薦めメニューとドリンクメニューですがとてもリーズナブルです。
今回はスタートはプロセッコにして、次は白ワインをグラスで頂きました。
カウンターがあるのが出張できたお一人様にも助かります。
テーブル席やカウンター席など目的や用途に応じて使い分けられるのは便利ですね。
スタートはいつでもどこでもたっぷりサラダですが、こちらでは前菜盛り合わせも一緒にしてもらいました。甘夏と生ハムの野菜サラダが最高に美味しいし、ピーマンのサルシッチャ詰めや野菜のスフォルマート、自家製猪の生ハムなどどれも美味しくてプロセッコが美味しく頂けました。
前菜を食べ終わると松尾さんがピッツァの準備を始めました。
メタメタにして半分は以前食べて美味しいと思った「柚胡椒」を使ったマルゲリータ。
残り半分はお任せにしたら、自家製サルシッチャとサルシッチャと歯応えの良い葉野菜でした。
形を整えてから窯に挿入します。
ナポリピッツァは1分半程度で焼き上がりますから、焼いてる様子を見るのも楽しいですよ。
窯の中で焼き上がっていくピッツァをしっかりとチェックしながら焼き上げる松尾さんを見守る博多のあまちゃんでした(笑)。
完成したピッツァがこちらです。
半分は柚胡椒とリコッタチーズを和えたソースにミニトマトとバジルとモッツァレラというシンプルなピッツァですが、これはこの店でしか食べられない絶妙なバランスで最高に美味しかった。
残り半分も地元の葉野菜と自家製サルシッチャを使ったナポリっぽいピッツァで、とても美味しく頂けました。
ドルチェは盛り合わせにしてもらいました。
「ズッパ・マスカルポーネ」は、クリーム状のマスカルポーネチーズのスイーツで、キンカンとチョコチップがアクセントになっていて美味しかった。
〆のエスプレッソと自家製レモンチェッロ(かなり旨い)は重要です(笑)。
エスプレッソにグラッパを入れて飲むのもイタリアっぽくてお薦め!。
イタリア料理はどうしても夜遅くまで楽しんでお腹いっぱいになるので、食事の最後に強いお酒をちょっと飲んで、胃の血流を上げて消化を良くするというイタリア人の智恵です。
オーナーの松尾さんを中心に皆さん明るくて楽しいし、イタリア好きのスタッフ達ですから料理だけでなくイタリアのことをお話しするのも楽しいですよ。
ひとりでのカウンターディナーでしたが、博多のあまちゃんや松尾さんの笑顔とトークで楽しいディナータイムになりました(笑)。
最後に2018年3月現在のメニューを参考までにどうぞ!!
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Il Sol Levante (イル ソル レヴァンテ)
電話番号:092-713-6888
住所:福岡県福岡市中央区警固2-14-1
交通手段
地下鉄空港線赤坂駅より徒歩5分
西鉄バス警固町バス停下車徒歩約1分
同薬院2丁目バス停から徒歩約5分
西鉄大牟田線天神駅 南出口より徒歩10分
赤坂駅から515m
営業時間
12:00~15:00(L.O14:00)
17:00~23:00(L.O22:00)
日曜営業
定休日:火曜日
予算
¥3,000~¥3,999 ¥1,000~¥1,999
予算(口コミ集計)
¥4,000~¥4,999 ¥1,000~¥1,999
支払い方法
カード可(JCB、AMEX、Diners、VISA、MASTER)
電子マネー不可
席数:36席(カウンター、1F半個室、1F2Fテーブル席、テラス席)
個室:無(半個室あり)
貸切:可
完全禁煙
テラス席のみ喫煙可(ペットもOKです)
駐車場:無
ロケーション:一軒家レストラン
お祝い・サプライズ可、ペット可、テイクアウト
子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可
ホームページ
http://ilsollevante.com/
公式アカウント
https://www.facebook.com/ilsollevante707
https://www.instagram.com/ilsollevante/
オープン日:2006年7月7日
備考:2017年7月にリニューアルオープンしました♪
※ペット・喫煙はテラス席のみ可
←食べあるキングメンバーです
←メシコレキュレーターです

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