画像: <世田谷>豪徳寺にアートなイタリアン「テアトロアッカ」が誕生!

<世田谷>豪徳寺にアートなイタリアン「テアトロアッカ」が誕生!

本日のピックアップフォトは、歴史ある世田谷の住宅地「豪徳寺」に誕生した本格派のイタリア料理と自然派を中心とした本当に旨いワインを、劇場のような空間で楽しめるイタリア料理店「テアトロアッカ」で食べた、自家製のタリアテッレとサルシッチャを使った辛いアラビアータです。
イケメンシェフ原郁人らしい美味しくてアートな料理を、豪徳寺という場所なのでお得に楽しめる店ですよ。
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小田急線の豪徳寺駅や東急世田谷線の山下駅から近い商店街に昨年12月に誕生したイタリア料理店「TEATRO ACCA (テアトロアッカ)」は、渋谷、恵比寿、中目黒などで、多くの女性ファンの心と胃袋をつかんできた原郁人シェフが満を持してOPENしたイタリア料理店です。
13名で満席の小さなお店ですが、豪徳寺を利用する食通のアンテナには引っかかるようで、既に人気店になりつつあります。
外から見える細い窓や、入口から入ったときに見える天井のアーチ、広いカウンター席とその前で調理する様子を見ることが出来るステージのようなキッチンは、原劇場と呼ぶにふさわしい空間です。
このおシャレな空間は、六本木「イル・フィーゴ・インゴルド」や、白金高輪「タランテッラ・ダ・ルイジ」、神谷町や駒沢「ダ・ペッペナポリスタカ」、学芸大学「リ・カーリカ」など、多くの名店の内装を手がけてきた「クラノ・デザインコンサルタント」の仕事です。
この店ではカウンターでライブ感を楽しみたいですが、グループやカップルなどで会話を楽しみたいならテーブル席もありますよ。
ソフトドリンクもイタリア・リミニのガルバニーナ社が造るオーガニックイタリアソーダが揃ってます。
天然水と有機原料を使った大人が楽しめるプレミアム炭酸ジュースなので、ワインなどアルコールが苦手という方にもお薦めのソフトドリンクです。
元々の水が良いこともさることながら、使用するフルーツや製法などにもこだわり、フレッシュな風味を楽しめますよ!!
カンターの目の前には原劇場の小道具が並んでいます(笑)。
トリュフとかパルミジャーノレッジャーノチーズとかテンションがあがります。
ランチのコースをお願いすると初めに出てくるのはサラダなんですが、これがまた驚きがある。
洋梨とモッツァレラチーズとミニトマトにラディッキオを使ったサラダが見た目にもかわいい。
次の一皿もまるでディナーのような魅せる前菜です。
冷たいメロンのソースに、パンナコッタ仕立てにした生ハム、ミルクの泡が乗っています。
イタリアンの生ハム&メロンという定番が、まるでデザートのような皿に変身する原マジック。
次に原シェフのスペシャリテ「トリュフの冷製パスタ」が出てきました。
原シェフのお店では食べないでは帰れない逸品が、ランチコースの前菜で登場します。
一口サイズの前菜ですが、薫りが既に美味しい(笑)。
これだけ一皿食べたいくらい美味しいんですよねーー。
ここで原シェフが作り始めたのが僕が一番気になった、自家製タリアテッレとサルシッチャを使ったでアラビアータです。辛いモノ好きの原シェフなので、以前から「原ビアータ」といって激辛のパスタを作ってもらっていたのが懐かしい一皿です。
目の前で盛り付ける姿も、器も実にカッコイイですね。
これもまさしく原劇場「テアトロアッカ」です。
これにもタルティーボ(ラディッキオ)が飾られて出てきました。
麺もソースも美味しくてお代わりしたいくらい旨い!。
もう1品どうしても気になった、自家製パッパルデッレを使ったエゾ鹿の煮込みソースをいただきました。
これは、ご近所のイタリア料理通やイタリア人が食事に来て「家の近所でこんな素晴らしい料理が食べられると思わなかった」と唸らせたという料理です。
食べ終わってドルチェの時に、先週が僕の誕生日だったことを覚えてくれていて、サプライズをしてくれました!!
ドルチェプレートには、フランボワーズのセミフレッドとピスタチオのパンナコッタにガトーショコラ、そして招き猫(笑)。
実は豪徳寺というお寺は、「招き猫」発祥の寺として有名で、そんな豪徳寺の招き猫の形をしたモナカの皮に、イタリア栗のクリームと、苺のチーズケーキという「イタリ餡」な招きネコです(笑)。
このイケメンスマイルと繊細な料理でご近所に住む女性のハートと胃袋を鷲掴みにすることでしょう。
原さん、ご馳走様でした、そしてこれから10年後、20年後に豪徳寺という町の一部になっているような店を作っていって下さいね。
最後はイタリアNo.1エスプレッソKIMBOと自家製のビスコッティをいただいてランチ終了!
やっぱり原シェフのパスタは美味しいし、美しいと再認識させてもらいました。
恵比寿や表参道、六本木などでは決して実現出来ない、低価格なのに、オシャレで美味しい料理とワインを楽しめる店を豪徳寺で実現しました!!。
また、近々ディナーでも再訪したいと思います。
参考までに2月のランチメニューを紹介しておきます。
ランチなら断然テアトロアッカコースがお得ですよ!!!
*内容は変ることがあるのでお店で確認してください。
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店名:Teatro Acca (テアトロアッカ)
電話: 03-6413-1092
住所:東京都世田谷区 豪徳寺1丁目49−2−101
席数:13席(テーブル4席:カウンター5席)
Lunch 12:00 - 15:00 木、土、日(L.O.13:30)
Dinner 18:00-0:00(L.O.22:30)
定休日:火曜日
OPEN:2018年12月3日
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