画像: 表参道「Bamboo」のスペシャルなドルチェピッツァ!!

表参道「Bamboo」のスペシャルなドルチェピッツァ!!

本日のピックアップフォトは表参道で40年間人気店の座をキープしているBambooで冬季限定で提供されているドルチェピッツァ(スイーツのピザ)です。
フジテレビ 新春「ドラマツアーズ ~超豪華俳優が冬の絶品グルメ探してぶらり旅~」で、タレントの知英さん&山崎育三郎さんが、深田恭子さんへの差し入れに使って話題になったラフランスとイチゴ、そして「GRANOLADAYs」のエスプレッソグラノーラをトッピングした絶品のオリジナルスイーツですよ。
詳細はこの後の本文でどうぞ!!
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1977年に表参道に誕生したbamboo (バンブー)は、僕達の世代にとってはサンドイッチが美味しい最先端のカフェレストランでしたが、2015年にナポリの薪窯を導入して本格的なナポリピッツァの提供も始めています。
ご存知の方も多いと思いますが、系列店には11年連続でミシュランガイドで星を獲得しているスペイン料理店「小笠原伯爵邸」もあるので、カフェと言いながら料理もワインもサービスも一流です。
今回は新たに冬季限定で始めたドルチェピッツァを食べる会のレポートです。
初めにスパークリングワインで乾杯してこの店の名物のポテトフライやシーザーサラダを頂きます。
トリュフ香るフライドポテト:700円
ドレッシングも美味しいので、新鮮な野菜に卵を潰して混ぜていただくのが最高です。
あなたのシーザーサラダ:1200円
レッドチコリとゴルゴンゾーラのサラダ:1200円
モルタデッラと秋茄子のフリット:1200円
昼間から美味しいスプマンテとヘルシーな料理をいただいて美女達も満足そう。
スプマンテの後は白ワインを頂きますが、どちらも美味しい♪
パスタはカルボナーラを用意してくれました。
メインはバンブー特性のローストチキンです。
これがまた、皮がバリッとしていて肉はジューシーな美味しいチキンでした。
今回はバンブーや小笠原伯爵邸のオーナーでもある竹内社長も顔を出してくれました。
みんなで記念撮影をしてからいよいよ今回の主役のドルチェピッツァが登場します。
表からも見えるナポリの薪窯でしっかりと焼き上げていましたよ!!
トップの画像でも紹介した、冬季限定のラフランスとイチゴ、そして「GRANOLADAYs」のエスプレッソグラノーラをトッピングした絶品のオリジナルスイーツですよ。
このグラノーラをプロデュースしているのはスイーツ番長と梶原はるきちゃんなので、ナポリピッツァ担当の僕も一緒に記念撮影です。
これ、ひとりで1枚食べたかった(笑)。
期間中に絶対にひとりで1枚食べに来ようと思います!!!。
最後に妊婦さんになった仲間の安産を女子みんなでお祝いしてドルチェピッツァ会終了です。
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表参道バンブー (Omotesando bamboo)
電話番号:03-3407-8427
住所:東京都渋谷区神宮前5-8-8
交通手段
東京メトロ銀座線・半蔵門線・千代田線「表参道駅」A1出口より徒歩3分
東京メトロ千代田線、副都心線「明治神宮前駅」4番出口より徒歩5分
JR山手線「原宿駅」表参道口より徒歩7分
表参道駅から431m
営業時間 11:00~22:30(L.O21:30)
※ディナータイム 17:00~22:30
日曜営業
定休日:無休
予算(口コミ集計)
¥5,000~¥5,999 ¥2,000~¥2,999
支払い方法:カード可(VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
ディナータイム時サービス料10%
席数:84席(1Fレストラン40席 テラス席34席 1階個室10席)
個室:有(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可、30人以上可)
BOX席(2~3名様)/1階ダイニング個室(5~12名様) ※コース利用の際には個室料不要(4名以下・アラカルトの場合は個室料10,800円)
貸切:可(20人以下可、20人~50人可、50人以上可)
完全禁煙
駐車場:無(近隣にコインパーキングあり)
空間・設備
オシャレな空間、落ち着いた空間、カップルシートあり、ソファー席あり、オープンテラスあり
ロケーション:景色がきれい、隠れ家レストラン、一軒家レストラン
サービス:お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、ソムリエがいる、ペット可、テイクアウト
お子様連れ:子供可(乳児可、未就学児可、小学生可)、ベビーカー入店可
ホームページ
http://www.bamboo.co.jp/omotesando/
公式アカウント
https://www.facebook.com/omotesandobamboo/
https://twitter.com/1977bamboo
https://www.instagram.com/bamboo_omotesando/
オープン日:1977年11月27日
←食べあるキングメンバーです
←メシコレキュレーターです

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