ブラッスリー・ル・リオン西武池袋本店8階栗のリエジョワフルサイズ 1,380円最近パフェづいてますが...目の前に栗のパフェがあるのを黙って見過ごす訳にはいきませんw というわけで、マロンクリームもりっもりのフルサイズを豪快にオーダー!そもそもリエジョワとは?パリのカフェには「そういう名のデザート」がどこでも置いてあるそうですが、リエジョワ=パフェとは言えません。何故なら、グラスに材料を重ねスイーツには、パルフェとかヴェリーヌという名のメニューもあるからです。リエジョワ=リエージュ(ベルギーの街)ネットをこすってみるとこれが起源?...のような文面を見かけます。が、この街でこのメニュー名で売られているのは ...
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