どうも!忘年会続きで、胃袋と財布が悲鳴をあげ気味な姫です 先日、10月生まれ同士の誕生日&クリスマス&忘年会など色んなお祝いを兼ねて、近所の名店に行ってきました。 トゥ レストラン アラジン 外観 1993年創業で川崎誠也氏が腕を揮う老舗フレンチレストランです。この日は、要予約のオマール海老1尾使った「オマール海老コース」(8,500円)にしました。 乾杯の様子、グラスシャンパーニュ、アミューズブッシュ 大学の同級生なみちゃん&まさみとの、晴れの日ディナー。まずは、お祝いに相応しい泡もので乾杯!エレガントな泡立ちでお料理を待っている間にサクサクのサブレとともに楽しめました。 オマール海老のハサミと茹野菜のサラダ、バジル風味 コライユ(ミソ)のグラタン添え 前菜なのに、お皿にたっぷりとした量で驚きました。オマール海老のぽってりした身とコクのある味噌のグラタン、それぞれの部位の特長が生かされてました。野菜もふんだんに摂取できて身体まで喜びを感じました。 パンとリエット 香ばしいゴマのパンとなめらかなリエットを ...
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