画像: 食べあるキング忘年会@恵比寿・チーズタバーン カシーナ

食べあるキング忘年会@恵比寿・チーズタバーン カシーナ

どうも!食べあるキングの姫です。 先日、食べあるキングの忘年会が、9月末にOPENしたばかりで世界のチーズを味わえるイタリアン『Cheese Tavern CASCINA』で開催されました。この日は、6000円台の飲み放題付きコースでした。 本日のおすすめ前菜の盛り合わせ “フロマージュブラン”とアボカドのコンフィー パクチー風味“ペコリーノロマーノ”とフレッシュマッシュルームサラダ“ミモレット”とサーモンのマリネ オレンジとクミンアラビアータ“ブルサンアイユ”とフルーツトマトなど・・・様々なチーズに合う素材の組み合わせでスタートからチーズの特長をつかむ勉強になりました。 スパークリングワイン チーズといえば、ワインと合わせたくなりますよね!赤・白だけでなく、泡ものまで飲み放題についてました♪ カシーナのグリーンサラダ 彩り豊かな野菜に、またチーズがトッピング♪バランス良くて、胃もたれしなそうですね。 たっぷりラクレット ボイルベジタブルプレート インスタ映えしそうなラクレットチーズ流しを見て、一同盛り上がりました。原価のかかるラクレットチーズを野菜を覆うくらいたっぷりかけていただき、リッチな気分でプレートを ...

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