画像: 激辛!横浜家系ラーメン 壱角家RED 渋谷道玄坂店@渋谷

激辛!横浜家系ラーメン 壱角家RED 渋谷道玄坂店@渋谷

どうも!
激辛マニアの姫です。
先日、激辛ラーメン店が渋谷に誕生したと聞いて、
行ってきました。
トゥ
壱角家RED 渋谷道玄坂店 外観
今年7月にOPENしたばかりの新店です。
のぼりに激辛って書いてありますね~。
壱角家RED 渋谷道玄坂店 内観
店内は、一人でも入りやすく仕切られたカウンター席と
奥にテーブル席がありました。
タッチパネル
ラーメンの種類、辛さ(4段階)、麺の硬さ、
トッピングやセット(背脂、もやし、ニラ、かつお節、ブラックペッパー、
家系チャーシュー、牛乳サービス)の有り無しも選べました。
そして、レーンに乗って運ばれてきました♪
回転寿司みたいに、ハイテクでわくわくしますね。
辛みそRED 閻魔と牛乳
キタ――(゚∀゚)――!!
辛さMAXの「閻魔」です。
リスクヘッジとして牛乳も頼んだら、
ちゃんと、一緒に運ばれてきました♪
辛みそRED 閻魔 唐辛子IN
着丼したら、唐辛子をたっぷりふりかけてくださいました・・・。|д゚)
辛みそRED 閻魔
過去に激辛唐辛子として世界記録を得た
「トリニダード・スコーピオン・
ブッチ・テイラー」を使った辛みそと四川山椒で、刺激的な仕上がりにしてました。
口の中が燃えるほど辛いのですが、家系ならではの濃厚豚骨スープのコクもあり、
ただ単に暴力的な辛さが続くのではなく楽しめました。(個人の感想です^^;)
それに三種類の太さが違う麺が飽きのこない一杯の工夫となってました。
ちなみに、
激辛ラーメン「閻魔」を3分以内にスープまで完食すると
系列店で一部のメニューが無料になるVIPカードを進呈という
「閻魔チャレンジ」企画をやっているそうです。
姫はそもそも辛くないラーメンでも
3分以内では、温かいスープを飲み干せないと思いますし、
じっくりおいしさを感じられるよう味わって食べたいので、
トライしませんでした
渋谷にて 閻魔様にも 正直者 ~姫心の俳句より~
壱角家RED 渋谷道玄坂店のオフィシャルサイト:
http://ikkakuya.jp/red/

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