画像: 表参道のオアシス☆Lounge 1908

表参道のオアシス☆Lounge 1908

こんにちは。 また今日も雨ですね。今夜はとても楽しみにしていたワインセミナーがあるので、いまからドキドキワクワクです! さて、先日訪れたのは...て表参道の骨董通りに今年オープンした『Lounge1908 』さん。1階はカフェ、2階はレストランになっている、洗練された店舗です。 先日2階のレストランで開催されたライヴにお邪魔してとても素敵な雰囲気だったので......改めてランチにうかがいました。 まだ外は明るいですが......ちょっと自分を甘やかして昼シャン♪ヴーヴ・クリコのイエローカラーは眺めるだけで、なんだか元気な気分にさせてくれますよね。 今回はせっかくなので、前菜、スープ、パスタ、メイン、そしてデザートが付く、昼から盛りだくさんなコースを^^マキシム・ド・パリでも研鑽を積んだシェフの感性が光る、美しく味わい深い料理を堪能しました。 まずは前菜の盛り合わせが登場。 魚介のマリネ、サバとラタトゥイユ、そしてバルサミコ風味のブラックアンガス牛を上品なポーションで。シャンパーニュが進むすすむ......お店で焼いているパンはふっくら香ばしくて、買って帰りたいくらい。コーヒーにこだわっている同店ならではの、こだわりのオリーブオイルも興味深い......目が覚めるようなスパイシーさを含んでいて、パンを食べる手が止ま ...

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