画像: カレーですよ4331(旭川 アプランティ)雨のカレーカフェ。

カレーですよ4331(旭川 アプランティ)雨のカレーカフェ。

アンクルペパリー、いいお店でした。満足したなあ。したけどもう一軒いっちゃおうかなあ。カフェ。カフェに行きましょう。カレーもあるカフェ。お腹いっぱいだったらコーヒーを飲めばオーケー。いけそうなら、
カレーですよ。
まあ、やっぱり食べちゃうだろうなあ。
東京に帰ったら太ってるんだろうなあ。最初から太ってるけど。
そんなことを考えながらひとりでにニヤニヤしてみたり。気ままな一人旅な訳です。
さて、外は結構な雨。雨、というか嵐っぽい。風も強くて大変です。
あ、着いたみたい。あれれ、この雨の中、そこそこお客さん入ってるなあ。もう14時回ってるのに。
「カリー&スィーツ アプランティ」
けっこうな風雨のなか、周りに特にお店もないのに店は待ちが出る盛況の人気店。すごいね驚いたね。でもわかる感じです。
雰囲気のあるおしゃれな店内。インテリアは打ちっ放しの壁にクリーム色を乗せ、家具はちょいアンティーク、ウッド使いが暖かな感じです。いいじゃない、かっこよくて落ち着ける素敵なお店。
メニューはカレーメニューとカフェメニューが混在する感じだけど場所としてはおしゃれカフェ的な空間ですね。こういうバランス、好きです。女性の店員さんも店主も感じがいいのがうれしくてほっこりします。あ、なんかリラックスできそうだ。
スープカレーとルウカレーが混在するメニューから、
「モッツァレラチーズと
トマトのキーマカレー」
を注文しました。
ここは旭川。札幌ではないのですが、スープカレーをカレーライスの基本、軸足として考え、本来なかった言葉の「ルウカレー」という名でスープカレーと差別化をしてジャンルを分割しているのが興味深いんですね。ちょっとした逆転現象です。
スープカレーが生まれてから30年を超えると聞くのですが、こんな逆転現象があるのが北海道というわけか。なるほどねえ。
カレー、きました。
トマトの赤が鮮やかなキーマカレーです。
酸味が爽やか、だけどいきすぎていなくてキツくなくて良い感じ。そこにモッツァレラチーズの豊かな風味とくればちょっとたまらないですわ。トマトとモッツァレラはゴールデンコンビだもんねえ。カレーになってもそれは崩れることはありません。
枝豆が入るのがとても良いアクセントでセンスいい。
やっぱりこれ、道産の力なのかな、野菜も乳製品も大変に美味しい。それが土台になるので底力が違う。それはどこのお店でも感じました。すごいものです。
それにきちんとした仕事の調理とセンスが入れば何を食べてもうまいはずだよねえ。いうことがないよ。北海道ってのは底力がすごいなあ。バックボーンの違いを思い知ります。
それもそうですが、その上ってことでお店のお二人の雰囲気とも相まって快適で満足感が高いお店でした。のんびりできて幸せでした。
淡々と、長く続いてくれるのを願わずにはいられない快適なお店です。
さて、雨を切り裂いて留萌に向かってひとっ走り。
雨のドライブもいいものです。
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