画像: カレーですよ4330(旭川 アンクルペパリー)正調欧風カレー。

カレーですよ4330(旭川 アンクルペパリー)正調欧風カレー。

さて、旭川の寝床です。
旭川の道の駅がちょっと変わってるんですよね。なんと駅前。本当に旭川駅に歩いて行ける距離にあるんです。こんなの初めてだなあ。旭川は小さな街じゃないのに駅前に道の駅作るなんて面白いことやってるんだねえ。そんなわけで駅前で就寝、熟睡。
朝は旭川の中心地からスタートできるので楽々です。
カレーですよ。
雨音に気づいて遅く起きた朝は、、、は荒井由実ですが。あいにくの雨。9月の雨、は太田裕美か。とにかくあいにくの雨です。幸い予報を聞いていたのでブロンプトンは屋根から降ろして車内に入れてありました。よかった、濡らさずに済んだ。
あてもないので道の駅でのんびりしましたよ。
お茶を飲んだり文章を書いたり。それで、ぼちぼちお昼ということで、移動。まずは、
「アンクルペパリー」
というお店に行くことにしました。
1984年創業、33年目の正調カレーハウスです。
ここもカンパニー松尾監督の著書「素人娘ジャパン」に出ていたお店といいうことでチェック。
駐車場に車を入れて、お店に入ります。
外は派手な帰路のペイントですが店内はシックな喫茶店風。天井が高くて広々した感じです。
さて、
「ハンバーグカレー」
を頼みました。
キッチンはマスターがお一人でやってらっしゃる様子ですが、それほどかからずにカレーがやってきました。おっ!濃い色だねえ。うまそうだねえ。
濃い茶色のカレーソースは端正な、と例えても良さそうなキリッとしたスパイス使いの大変おいしいものです。ああ、これは美味しい。
ジャンル分けするなら欧風カレーと呼べるでしょう。
欧風ジャンルで辛さをきちんと出して成功しているカレーは意外や多くないので貴重品だと思います。そう、ちゃんと辛い。それがいい。ボンディなどとの甘くもったりの流れとはまた別のスタイルの欧風カレーです。ホテルカレーのレベルに近い完成度高いカレーソースだな、と感じます。
それで、ハンバーグがまたうまい。うまいんだよこれ。
肉とパン粉の甘みが幸せなハンバーグは香ばしいカレーソースとよく合うのです。ハンバーグカレーというチョイス、正解だ。安易にカツカレーに流れないでよかった。なんとなくなんですが、揚げ物よりも他のものの方が相性が良さそうだな、と思ったんですよね。
付け合わせのらっきょうがこれまたいい。
絶妙な甘酸っぱさでくしつこくならない漬かり具合、パリンとした食感と相まって食べすぎてしまいますよこれ。これはうまいぞ。持ち帰れるなら買い求めたいほどでした。
店内でずっと流れていた荒井由実の雨の歌。
ベルベットイースターや12月の雨がホールに心地よく響いて印象に残りました。
店を出てからもちょっと口ずさみながら雨のドライブ。
ほっとする気分です。
深く、濃く、切れ味ある、背筋が伸びるようなカレーに出会ったなあ。
いい店だなあ。
北海道はスープカレーだけの土地では決してないのです。
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