画像: 向ヶ丘遊園「サンジョルジョ」の超粗挽き黒毛和牛のラザニアは驚きの旨さ!

向ヶ丘遊園「サンジョルジョ」の超粗挽き黒毛和牛のラザニアは驚きの旨さ!

本日のピックアップフォトは向ヶ丘遊園にある人気のイタリアン「サンジョルジョ」の篠田雅弘シェフが、北イタリアのジェノヴァで修行時代に、マンマに教えてもらった特別なラザニアが旨い♪。
ミートソースのラザニアなんてあまり変わらないだろうと思っていましたが、ここでしか食べられない味でした。
黒毛和牛を超粗挽きにして、二日間煮込んだミートソースは、ローズマリーやセージ、タイムなどのハーブがしっかり感じられるパンチの効いた驚きの旨さ。
特にモッツァレラの食感がいいですねーー、このラザニアは皆さんにも食べて驚いて欲しい逸品です!
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向ヶ丘遊園のサンジョルジョはナポリピッツァとイタリア郷土料理が旨い店!
オープンから見守って居る好きなお店のひとつです。
初めにたっぷりのサラダを頂いてから篠田シェフのスペシャルなラザニアをいただきましょう!!
ミートソースのラザニアなんてあまり変わらないと思っていましたが、ここでしか食べられない味です。
黒毛和牛を超粗挽きにして、二日間煮込んだミートソースは、ローズマリーやタイム、セージなどのハーブがしっかり感じられる驚きの旨さ。
特にモッツァレラの食感がいいですねーー!
このラザニアは10月5日からの町田東急ツインズのイタリアフェスタで食べられるのでお楽しみに!
デザートはカッサータとピスタチオのジェラートです。
ナポリの名門ボルボーネのエスプレッソをいただいてディナー終了です。
篠田シェフ、10月5日から始まる町田東急ツインズ1Fのイタリアフェスタ楽しみにしてます!!
ついに、チラシも完成しました!
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サン ジョルジョ
TEL:044-380-2792
住所:神奈川県川崎市多摩区登戸1893
交通手段
小田急線向ヶ丘遊園駅徒歩3分
向ケ丘遊園駅から266m
営業時間
11:30~15:30(L.O.14:30)
17:30~22:30(L.O.21:30)
ランチ営業、日曜営業
定休日:月曜日(祝日の際は営業、翌火曜日休業)
予算(お店より)
[夜]¥5,000~¥5,999 [昼]¥1,000~¥1,999
カード:可(VISA、MASTER、JCB)
サービス料・チャージ:ディナーのみ300円。
席数:40席 (1階12席、2階28席)
個室:有
(1階席は12名までの半個室として利用可能。
1階の貸切をご希望の際には人数などご相談可)
貸切:可
完全禁煙
駐車場:無(近隣にコインパーキング有)
サービス:お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、子供可、テイクアウト
*お子様同伴の注意
お子様用のメニューや椅子、食器類は用意がなく、子供用の飲食物の持込は不可。
スペース上、ベビーカーは客席までの持ち込み不可。
ホームページ
http://www.giorgio-it.com/
オープン日:2015年5月25日
備考
JR横浜線中山駅のイタリアン「トラットリア ダ・テレーサ」の姉妹店
←食べあるキングメンバーです
←メシコレキュレーターです

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