かつて赤プリのあった場所、東京ガーデンテラス紀尾井町。その中にその店はある。こういった新しい商業施設は、どこに何があるのか迷いまくることが多いが、ここは割とシンプルで、駅からでもタクシー乗り場からも、迷わずエスカレーターを上がれば辿りつけるのがいい。鳥幸グループというと、ワインと焼き鳥を合わせることで知られるが、ここもやはり、店内の壁にはワインボトルがズラリと並び、白木のカウンターに座るとテンション上がる。紀尾井町というコースにする。が、そのコースには、ちょうちんが含まれない。ちょうちんがある店では必ず食べたいので、ちょうちんをコースに追加。ちょうちんは、赤ワインのシラーズが合う。黄色い卵の部位(キンカン)を口に入れ、パチンと弾けさせたら即ヒモの部位をガブリ。卵と甘辛いタレをヒモに絡めながら噛み、そこへ赤ワインを流すのが僕のちょうちんの食べ方。ちょうちん&シラーズ、最高だ。〆は親子丼。そのオレンジがかったトロトロ卵の色にも濃厚さを感じ、ジューシーな肉質の鶏肉と絡み合って、コメが進む。デザートのクレームブリュレも、素材の卵がいいので当然美味い。デートにオススメ。
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