画像: ☆浴衣 de Veuve Clicquot☆

☆浴衣 de Veuve Clicquot☆

こんにちは。 8月5日、ワインスクール主催の夏の恒例イベント『浴衣 de Veuve Clicquot』が開催されました。 今回の会場は......恵比寿ガーデンプレイスにそびえるシャトー、『LA TABLE de Joel Robuchon』のテラス!スペシャルな夏のひとときの様子をちょっとご紹介したいと思います。 緑とヴーヴ・クリコイエローのコントラストが鮮やかなエントランス。ここをくぐると、まるでガーデンパーティーに招かれたような雰囲気に浸ってしまいます。ヴーヴ・クリコ カラーのサングラスをした信国先生が迎えてくれました。グラスもそろい......シャンパーニュも適温に冷やされ、準備万端です☆準備で大忙しの信国先生を囲んで、畑先生、みさとちゃんとパチリ。我々はみなJUNKO KOSHINOさんの浴衣で揃えました。 さて、受付時間になると、美しい浴衣美人のゲストが続々とお越しになり......会場はこんなに華やか&賑やかに......なんだかリゾートに来たかのような雰囲気で、気分はすっかり夏のバカンスです。さっそくイベントのはじまりです!今回私は僭越ながら司会を務めさせていただきました。 ワイン紹介&乾杯のご発声は同店のソムリエでいらっしゃる信国先生から。シャンパーニュはもちろんすべてヴーヴ・クリコでイエローラベル、ローズラベル、ドゥミ・セックのホワイトラベル、更には2008ヴィンテージ(ブラン&ロゼ)、そしてプレステージ・キュヴェである「ラ・グランダム(ブラン&ロゼ)」まで実に多彩なラインナップ!興味深いのは、ミクソロジーカクテルスタイルでシャンパーニュを楽しむ提案をしているヴーヴ・クリコ リッチ!グラスにアイスをゴロンといれ、キュウリやパプリカやパイナップルの香りと共に楽しむシャンパーニュ......爽快感と華やかさがあり、開放感にあふれ、こうした屋外でのパーティーにぴったりです。信国先生からは、各シャンパーニュの紹介はもちろんヴーヴ・クリコ社とシャンパーニュの礎を築いた偉大な女性(=ラ・グランダム ...

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