画像: 大阪の夜、ビブグルマン日本橋「哲」でハモおでんから宿坊「和空下寺町」

大阪の夜、ビブグルマン日本橋「哲」でハモおでんから宿坊「和空下寺町」

大阪の夜です
ビブグルマン おでん日本橋 「酒肴 哲」
まずはきーんと冷えた生ビールで
はものべっ甲漬け
はものべっ甲漬け
カシューナッツ添えて
続いては
鯛の昆布じめ
鯛の昆布じめ
みょうがや白菜かな、の浅漬けと
土手焼き〜
(名物みたい〜)
ハモおでん
夏ごぼうのおでん
練り物と大根
日本橋「酒肴 哲」さんへご一緒したのは〜〜
半生をかけた仕事 #笑育 が教科書に載る元校長先生わぐりたかしさんと
日本一古い料理番組 #きょうの料理プロデューサー矢内真由美さん
大阪で再会ありがとうございました。
たのしいーーーー
からの〜〜
お向かいさんのお店でデルカップ
カンパ〜〜イ
陽気な店主ご夫妻
なんとお茶碗、志野焼で煮込み豆腐〜〜
陽気な奥様が見送ってくださいましたーー
夜のミナミ散歩のはじまり〜〜〜
松屋町筋を〜〜〜
あ!2人を発見!
なになに
スクープ!
激写!
というのは冗談で〜〜〜
下寺町をぶらり歴史散策。
ミナミから徒歩圏内とは思えない〜
大阪天王寺には豊臣秀吉さんが大阪城を守るため、
寺社をたくさん集めて精神的要塞にしたという歴史があり、
寺院群がのこります
ミナミの繁華街から歩いて15分でこんな歴史のある町並みになるとは驚きでした
下寺町ぶらあるき〜
えらい先輩お2人に人生の歩き方指南を受けました。
からの〜〜
和空へ到着〜〜〜
看板の光が飛んで文字が見えませんが、
「和空 下寺町」という宿坊がこの日のお宿なのでございます。
宿坊といっても、この春できたばかりの清潔できれいなホテルのようなつくり。
さあ、明日は朝のお務めと精進料理〜〜〜!
大阪・天王寺のど真ん中にこんな寺町と宿坊があるとは。
なにわグルメと大阪の歴史、和の佇まい、パワースポットが同時にたのしめるなんて、
半分関西人、尼崎出身なのに知りませんでした〜〜〜。
http://waqoo-shitadera.com
#宿坊 きてます
#和空下寺町
あしたはM日新聞主催まゆみプロデューサーの食育セミナー
おやすみ
ベジアナ@お寺好きアナ・あゆ

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