代々木八幡のスペイン料理『アルドアック』へ。日本のスペイン料理ってピンチョス中心のバルか、ガストロノミー寄りになりがちで、中間層のビストロやトラットリアに位置する良店って少ないんですよね。アルドアックは、バスクで訪れたレストランに似ていて、ピンチョスでも...
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