先日、愛媛の酒を楽しむ会2017が八芳園で開催され、伺いました。 愛媛県には40蔵ほどありますが、今回はそのうち14蔵が参加。 まずは愛媛県で開発された酒造好適米、しずく媛を使った山丹正宗で乾杯 他にも、愛媛県の奨励品種、松山三井を使ったお酒も沢山あり、各蔵飲み比べをしながらブースを回りました。 ...
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