画像: 韓国家庭料理 炭火焼肉 韓感 (カンカン)@西新宿

韓国家庭料理 炭火焼肉 韓感 (カンカン)@西新宿

どうも!
東京調理製菓専門学校出身の姫です。
先日、母校の近くにある名店を見つけました。
トゥ
外観
その名も「韓感 (カンカン)」!
西新宿にありながら、オフィスビルが多いエリアとは違い、
飲食店がちらほら立ち並んでいる所にありました。
生マッコリ
まずは、これで乾杯!
韓国料理店な感じを味わいました。
キムチ
自家製で、白菜のシャキッとした食感が残る位の漬かり具合でした。
韓国産唐辛子を使用し、辛さと甘さのバランスが良かったです。
厚切り上タン
分厚い2切れで980円ですよ!!!
手切りで良い歯ごたえとなってました。
おかわりしちゃいました^^
牛ハラミ
柔らかくお肉本来の旨味がありました。
極みホルモン 味噌
味付けの馴染がよく、
噛みきれない系ではないので、
はまりました。
海鮮チヂミ
ややもちっとしたチヂミでした。
食べ応えがあります!
スンドゥブチゲ
キタ――(゚∀゚)――!!
激辛にしてくださいました。
牛骨スープとあさりの旨味がベースとなり、
豆腐と玉子が入ってます。
全体的に辛さもくるので、姫好みの味でした。
新宿という都会で営んでいるからさぞかし高いかと思ったら、
意外と安くてびっくりしました。
リピート率80%って謳っているのが納得です。
西新宿 韓国感じる 再訪店 ~姫心の俳句より~
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