29日はふぐの日ーー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ お肌ぷくぷくふぐ女子会ーー❣️

29日はふぐの日ーー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶ お肌ぷくぷくふぐ女子会ーー❣️

29日はふぐの日ーー٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
ふぐ女子会に行ってきましたーー❣️
まずはてっぴで乾杯❗️
てっさで乾杯!
刺身の白身ぷりっと食感!
ふぐから揚げで乾杯!
日本酒で乾杯〜〜
ふくふく福福!至福!幸福!どんだけ〜。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。.+。キャハッ
お皿に美しく並んだ薄造り〜〜〜
わけぎともみじおろしを巻いていただきます〜。
淡白な中に上品なふぐの白身の旨み!ぷりっと歯応えもほどよくしわあせ〜幸福ふくふく〜〜〜♡:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
いよいよ鍋!てっちりです!
長崎平戸から直送の本場のとらふぐ!
身がぴくぴく動いてますーーーヽ(゚◇゚ )ノ
薬味もたっぷり〜〜〜
鍋は衛生的な紙鍋なんですよね〜
皮付きプルプルコラーゲン!ほっぺたあたりの部位〜!
身に弾力があり、ぷるんぷるん
明日はお肌ぷくぷく女子決定。:.゚ヽ( ́∀`。)ノ゚.:。+゚
究極の白身〜〜〜!
さっと鍋にくぐらせたきっちり身の引き締まった白身ぷりっぷりっヘ(゚∀゚*)ノ
ふぐの美味しさってなんていうんでしょう〜
やはり火を通すと旨みが凝縮!上品できめ細やかな肉質、ほどよい弾力、
ぷりっとして魚の旨みがびっしり
水産界のアスリート❗️キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!
あああ〜〜〜魚の王様まちがいなし!お魚キング決定おめでとう!
長崎平戸、本場の活とらふぐ!
その昔、伊藤博文さんが禁止されていたふぐのあまりのおいしさに解禁したのも納得〜〜〜。+.。ヽ(*>∀<*)ノ。
みんなふくふく女子大興奮からの〜
ふぐひれ酒で乾杯〜〜
ひれをこんがりあぶった香ばしさ〜〜〜
盃を顔に近づけるだけでふんわ〜〜〜うっとり〜✧+⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎+˳✧༚
つぎ酒、おかわりました〜。
ためにひれをかじってみましたが、なんこつせんべいの出し茶漬けみたいでいけましたねー
それにしてもしっぽまで丁寧にあぶって頂くなんて、ふぐの部位ごとの良さを生かしながら食す工夫にあらためて感動〜
残すところがありませーん!
ふぐ料理はサスティナブル❗️
旨み全部、鍋の中に蓄えたところへーーー
しめの雑炊でございます
旨みがぜんぶのせです
お好みで、のりをもんで乗せ、わたしはさらに
もみじおろしや、薬味もトッピング
さらに余ったポン酢をちょい足しするのが関西流ですね〜〜〜^^
ふくふく女子は〜〜〜
とらふぐ女子になりました〜〜〜(人^∀^*).。:*+ ゚ ゚+*:.。.*:+☆
かわいいぷくぷく女子大集合ふくふく女子会でした ̊✧+⁎❝᷀ົཽ≀ˍ̮ ❝᷀ົཽ⁎+˳✧༚
ふぐの食文化については
こちら↓
http://www.torafugu.co.jp/knowledge/index.html
#29日はふくの日
#とらふぐ亭赤坂店さんありがとうございました〜。
http://www.torafugu.co.jp
以前調べたことのあるフグ毒テトロドトキシンについて書いた記事はこちら〜!
膨大なのでお時間ある時に見てね。
ふぐの肝を4皿食べてなくなったのは、先々代坂東三津五郎さんでしたー!
http://ameblo.jp/ayumimaru1155/entry-12235850695.html
ベジアナ@ふぐアナ@あゆ