こんにちは。 3月も今日で終わり!本当にあっという間ですね。 昨日は打ち合わせで、ワインスクール直営店の『Aoyama bouchon amuser』にお伺い。せっかくだからランチメニューを試食させていただきました。本格的な料理とワインのマリアージュが楽しめるうえ、立地もコスパも使い勝手も抜群。wineloverにはたまらないお店です。同店の名物が『藁焼き』のお肉☆☆今回はチキンコンフィ、アンガスビーフ、そして松阪ポークを盛り合わせていただきました。 そして、、、印象的だったのが、この春の新作デセールのストロベリーのソルベ。フレッシュな苺の自然な甘みがギュッと凝縮させたさわやかな味わい。途中で、裏メニューのミルクをかけ ...
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