久留米ラーメンによく用いられる呼び戻し製法による豚骨スープのラーメンです。ですが、久留米ラーメンではなく、筑豊ラーメンです。筑豊ラーメンというのは、イメージ的には醤油ベースの豚骨ラーメンらしい?!醤油ベースの豚骨ラーメンというと、地元がベースのチェーン...
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